Alsace
Une région viticole unique au caractère germanique, célèbre pour ses vins blancs aromatiques et sa Route des Vins pittoresque.
Cépages principaux
Appellations notables
- Alsace
- Alsace Grand Cru
- Crémant d'Alsace
- Vendanges Tardives
- Sélection de Grains Nobles
Styles de vin
L'Alsace, l'âme des vins blancs
L'Alsace est une région viticole à part en France. Ses vins sont généralement vendus par cépage et non par terroir, une tradition héritée de son histoire. La Route des Vins d'Alsace, l'une des plus anciennes de France, serpente sur 170 kilomètres à travers les vignobles.
Le Riesling, roi d'Alsace
Le Riesling alsacien est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Sec, minéral et d'une grande finesse, il exprime parfaitement les sols calcaires et granitiques de la région. Les Grands Crus de Riesling offrent un potentiel de garde exceptionnel.
Les autres cépages emblématiques
Le Gewurztraminer séduit par ses arômes exubérants de rose, de litchi et d'épices. Le Pinot Gris offre richesse et complexité. Le Muscat surprend par sa fraîcheur et ses arômes de raisin frais. Le Sylvaner et le Pinot Blanc produisent des vins légers et désaltérants.
Les Vendanges Tardives et Grains Nobles
L'Alsace produit des vins doux d'une qualité exceptionnelle. Les Vendanges Tardives sont récoltées tardivement pour une concentration naturelle. Les Sélections de Grains Nobles, atteintes par la pourriture noble, sont parmi les plus grands vins liquoreux de France.
Le Crémant d'Alsace
L'Alsace est le premier producteur français de Crémant. Élaboré selon la méthode traditionnelle, le Crémant d'Alsace est festif, frais et offre un excellent rapport qualité-prix.
